La recette. Le sirop de gingembre

Cette semaine, on vous propose une recette parfaite pour l’automne : le sirop de gingembre. Cette épice d’origine asiatique a de nombreuses propriétés : antibactérien, il aide à réchauffer l’organisme, il stimule les défenses immunitaires, facilite la digestion, permet de soulager les nausées, ballonnements, vomissements et douleurs abdominales. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires. Découvrez comment préparer…

De A à Z. Valoriser les peaux de bananes

Cette semaine, Éco-Bretons vous « glisse » des astuces à partir de peaux de bananes!  Arrêtons de les jeter, elles peuvent être utilisées de diverses manières et remplacer des produits ou préparations qui encombrent nos placards…  A diffuser sans modération! Et si vous avez d’autres astuces, n’hésitez pas à les partager!  Contact: info@eco-bretons.info Ingrédient 1 peau de…

Recette. Câpres de capucines

 La capucine est un antibiotique naturel qui va renforcer votre système immunitaire avant l’hiver. Délicieusement poivrée, vous pouvez déguster la fleur en salade. Nous vous proposons également de récolter les câpres  vertes et croquantes sur des sites non pollués et d’en préparer quelques petits bocaux. Efficace et savoureux, ce condiment « plein de piquant » va désormais…

De A à Z. Préparer un baume Après-soleil

C’est l’été, et même si le soleil n’a pas encore pointé le bout de son nez, il peut encore taper fort en août! Veillez à ne pas vous exposer aux heures chaudes, et si malgré les précautions vous attrapez un vilain coup de soleil, Eco-Bretons vous propose de réaliser rapidement votre baume après-soleil. Composition  45…

De A à Z. Pâte à modeler naturelle

Chic, voici venu le temps des vacances et des patouilles ! Vous vivez au rythme des marées et vous redoutez que le crachin breton ou la brume de mer ne viennent perturber vos sorties… Et bien, voici la parade en attendant l’éclaircie et les châteaux de sable! Éco-Bretons vous propose une activité 100 % naturelle et sans…

Recette. Crème à la verveine citronnelle

Au jardin, la verveine citronnelle est déjà couverte de feuilles et ne tardera plus à fleurir. Appelée aloysia triphylla ou lippia citriodora, cette plante aromatique odorante, délicieuse en infusion, est réputée calmante et digestive. Par précaution, il faudra veiller à ne pas en consommer sans avis médical pendant la grossesse, notamment le 1er trimestre. Ingrédients…

Recette. Crumble aux légumes du soleil

C’est l’été, et on ne va pas se priver ! Le potager regorge de cadeaux de la nature, les étalages du marché foisonnent… tous ces légumes chatoyants sont absolument irrésistibles ! Priorité au croquant des crudités; cependant, Éco-Bretons partage avec vous une recette de gratin pour gourmands avertis… le savoureux crumble aux légumes du soleil ! Ingrédients…

De A à Z. Soins cutanés à l’Aloe Vera

Plante miracle ? Appelé « plante de l’immortalité » par les Égyptiens, qualifié de fontaine de jouvence par les Mayas, l’aloe vera produit une multitude de composants actifs qu’ont su ensuite exploiter Aristote ou Hippocrate. En effet, à partir de ses feuilles réputées antiseptiques, on peut réduire -voire éliminer- les moisissures, bactéries, mycoses, virus… Éco-Bretons vous propose quelques…

Barbecue végétarien : Les poivrons farcis au yaourt !

Le soleil revient, voici revenu le temps des barbecues. Les invitations pleuvent mais vous êtes végétarien. La vue des viandes saignantes qui dorent sur les grilles des barbecues ne vous dit rien. Le bol de chips posé sur la table se noie dans votre estomac. Que faire ? Eco-bretons vous propose des échappatoires ! Les poivrons farcis…

Recette. Kéfir de sureau

Voici une recette proposée et testée par une fidèle amie d’Éco-Bretons ! Profitons encore un peu des ombelles de sureau pour réaliser cette boisson vivante obtenue à partir de grains de kéfir de fruit. Véritable trésor aux vertus probiotiques (flore intestinale, système immunitaire), on se transmet les grains entre ami-e-s et on les fait fructifier…