Recette. Confiture de cynorrhodons

Une délicieuse recette aux fruits extrêmement riche en vitamine C et à l’effet anti-grippe assuré. Le cynorrhodon est le fruit du rosier sauvage, Rosa canina, aussi appelé églantier. Les cynorrhodons se ramassent à partir de novembre et pendant tout l’hiver.

La recettes. Smoothie aux kiwis

Ingrédients : 3 kiwis 2 bananes 5 glaçons Ustensile : Blender Préparation : Éplucher et couper les fruits en morceaux. Mixer puis ajouter des glaçons. Le smoothie ne doit pas être trop épais. Donc vous pouvez rajouter des glaçons. Vous pouvez ajouter de la spiruline en poudre ou encore des baies (goji), des graines…

De A à Z. Faire sa lessive au savon de marseille

Faire soi-même une lessive respectueuse de l’environnement, en faisant des économies et sans agresser la peau, c’est possible. Comme toujours avec Eco-Bretons, il suffit de quelques ingrédients !

Un livre qui va vous donner envie de manger des légumes !

« Qu’est ce qu’on mange ? Des légumes ! », c’est le titre d’un nouveau guide paru aux Editions Terre Vivante. Il propose pas moins de 500 recettes, pour se réconcilier avec des légumes parfois oubliés ou mal aimés ! « La variété des légumes que l’on trouve sur les étals des marchés ou dans les jardins mérite que l’on explore…

Recette. La compote de coing

Le coing est le fruit du cognassier. De la forme d’une poire. Ce fruit est aussi appelé la poire de Cydonie. Pour vous faire découvrir son goût, Eco-Bretons vous le propose de le déguster en compote.

Pommes au four

La pomme, le fruit à tout faire. En salades, en tarte, en accompagnement d’une volaille, cuite en compote, ou  transformé en sorbet.