Lylian Le Goff : « Il faut réduire sa consommation de viande »

3 questions à… Lylian Le Goff  Pour vous, que signifie le « manger mieux » ? Mieux manger passe par une révision de la composition des menus. L’équilibre alimentaire doit être totalement modifié, de fait aujourd’hui, on fait beaucoup trop la part belle aux protéines animales qu’aux légumineuses. Ces dernières représentent un atout pour la santé puisque […]

Lire la suite

Quand l’auto-école s’adapte à tous

  Problèmes d’apprentissage, difficultés liées au stress… L’auto-école Feu Vert Mobilité s’adresse à tous ceux qui ne rentrent pas dans le circuit classique de la conduite. Précisions avec Alan Costiou. Pouvez-vous présenter l’association ? L’association Feu Vert Mobilité existe depuis 1984. Nous sommes intégrés à l’association Don Bosco depuis 2000 (association s’inscrivant dans le secteur […]

Lire la suite

Jardins collectifs urbains : parcours des innovations potagères et sociales

L’appellation « jardin collectif » regroupe en fait plusieurs types de jardins, comme l’explique Cyrielle Den Hartigh dans son ouvrage Jardin collectifs urbains, parcours des innovations potagères et sociales. Jardins pédagogiques, familiaux, thérapeutiques ou d’insertion sont autant de manière de cultiver sa propre production pour autant de raisons différentes. Véritable travail d’enquête, cet ouvrage propose des découvertes […]

Lire la suite