Solaal, une association pour faciliter le don alimentaire
Depuis mai 2013, l’association Solaal facilite les dons entre professionnels de la filière agricole et associations d’aide alimentaire. En Bretagne, l’association est portĂ©e par la chambre d’agriculture. En trois ans, 8500 tonnes de nourriture ont Ă©tĂ© donnĂ©es.
Créée en 2013, l’association Solaal (SolidaritĂ© des producteurs agricoles et des filières alimentaires) facilite les dons entre agriculteurs, ou coopĂ©ratives agricoles, et associations d’aide alimentaire. « Nous complĂ©tons l’existant en facilitant les gros dons. On se charge de la logistique, ce qui permet d’augmenter la quantitĂ© des dons, notamment en fruits et lĂ©gumes », dĂ©taille Bernadette Loisel, responsable d’Ă©quipe Circuits courts et Filières de proximitĂ©, Ă la chambre d’agriculture de Bretagne, relais local de Solaal.
Car si l’association est nationale, la gestion des dons se fait localement. « Ce qui est collectĂ© en Bretagne a vocation Ă rester en Bretagne. Parfois, lorsqu’on reçoit de gros dons, on est obligĂ© de les gĂ©rer au niveau national, car ce n’est pas possible sur une seule rĂ©gion », prĂ©cise Bernadette Loisel.
17 millions de repas
Cette gestion, à la fois locale et nationale, permet, par exemple, de gérer des dons de grosses boites de conserve, destinées à la restauration collective et difficiles à donner pour des associations comme les Resto du cœur ou la banque alimentaire : « Nous mettons les coopératives agricoles en relation avec les restaurants sociaux qui peuvent utiliser ces boites ! »
Depuis la crĂ©ation de Solaal, en mai 2013, 8500 tonnes de nourriture ont Ă©tĂ© donnĂ© via Solaal, soit 17 millions de repas. L’essentiel des dons est constituĂ© de fruits. En Bretagne, en 2016, ce sont pas moins de 10 tonnes de pommes de terre et 8 tonnes de pommes qui ont Ă©tĂ© donnĂ©es par les agriculteurs de la rĂ©gion. Pour faciliter les dons, Solaal a obtenu des pouvoirs publics que les agriculteurs qui donnent Ă une association puissent obtenir une rĂ©duction d’impĂ´t, comme n’importe quel citoyen donateur.
Enfin, l’association Solaal signĂ© le pacte de lutte contre le gaspillage alimentaire, le 23 juillet 2013. Elle participe Ă des Ă©vĂ©nements contre le gaspillage alimentaire au niveau national et international. Et en 2015, Solaal organisait la première journĂ©e nationale du don agricole, afin de mobiliser les diffĂ©rents acteurs de la filière agricole et les sensibiliser au don.
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