La recette. Les tartelettes aux mûres sauvages

Ingrédients

  • 1 pâte brisée ou sablée
  • 500 g de mûres
  • 1 c. à s. de farine
  • 4 c. à s. de sucre
  • 2 c. à s. de confiture de mûres

Préparation

  1. Préchauffez le four sur th. 6/180°C. Déroulez la pâte dans les moules à tartelettes et piquez-la de plusieurs coups de fourchette.
  2. Mélangez les mûres avec le sucre, la farine et la confiture. Versez-les sur la pâte.
  3. Rabattez les bords vers le centre en laissant les fruits apparents et faites cuire 40 à 50 min. Servez tiède avec un peu de crème fraîche.

 

 

Recette issue du site Cuisine-Libre

 

 

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NAEVUS, de Myriam Martinez, où l’impossible séparation du bon grain de l’ivraie

https://www.facebook.com/LaVirguleMorlaix/

http://www.eco-bretons.info/wp-content/uploads/2022/08/itw-myriam-martinez.mp3

 

https://www.youtube.com/watch?v=rR13j2JgZwY&t=41s

https://www.youtube.com/watch?v=l8JYbxxZSfY&t=45s  Soutiens: musée de La briqueterie, Le Bon Accueil, La Drac Bretagne, Les Fonds Régnier pour la Création.

Crédit Photo : Myriam Martinez : https://www.myriammartinez.com/

 

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La transition écologique dans tous ses états sur Rennes Métropole avec « Bienvenue en transition »

initiatives citoyennes qui existent déjà autour de nous avec le souhait de favoriser la transmission des savoirs et savoir-faire entre habitants ! », peut-on lire sur le site internet dédié.

A cette fin, tous les deux à trois mois, un week-end de « portes ouvertes » est organisé dans les communes de Rennes Métropole, autour des thématiques suivantes : Habiter / Consommer autrement / Se nourrir / Protéger la nature / Se déplacer.

Après un premier week-end consacré aux initiatives pour « habiter autrement » en octobre 2021, un second pour « se déplacer autrement » en mai 2022, et un troisième pour « consommer autrement », on pourra découvrir du 5 au 12 octobre comment « protéger la nature » sur Rennes Métropole.

En attendant, on peut découvrir le témoignages de certain.e.s habitant.e.s de Rennes Métropole qui ont porté des projets de transition écologique grâce à une série de podcast. On peut ainsi découvrir grâce à l’écoute le pédibus d’Acigné, les vacances à vélo avec Damien, une extension de maison en écoconstruction avec Didier, le repair Café de Cleunay…entre autre. Les podcasts sont disponibles sur les plateformes habituelles (spotify, apple…) et aussi sur le site de la MCE (on vous conseille de les écouter par ce biais, ce qui vous permettra de découvrir aussi de nombreuses autres informations!).

 

Plus d’infos :

https://www.mce-info.org

https://www.bienvenueentransition.org/temoignages/

 

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Parc Naturel Régional d’Armorique : votez pour vos initiatives préférées !

Depuis 2018, le Parc Naturel Régional d’Armorique lance sa campagne de soutien aux initiatives du territoire. L’objectif est de « soutenir des projets qui partagent les valeurs du Parc (respect de l’environnement, attachement au territoire, dimension humaine et sociale) et contribuent au dynamisme, au développement local et au bien-vivre des habitants. », peut-on lire sur le site internet du PNR.

Dix projets sont actuellement en lice :

 

Pour découvrir les projets en lice et voter, direction https://www.pnr-armorique.fr/blog/actualite/appel-aux-initiatives-place-aux-votes/

 

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Une bibliothèque d’objets va ouvrir ses portes à Quimper

https://objethequecornouaille.fr/

 

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Les friperies morbihannaises « Magasin partage » font s’accorder économie circulaire avec solidarité

Magasin Partage est une association à but non lucratif, qui a lancé deux boutiques à Vannes et Lorient, sur le modèle des « Charity Shops » anglais. On peut y faire don de vêtements, qui y sont ensuite revendus à tous et toutes à petit pris. Les bénéfices sont ensuite reversés à des associations caritatives.

Dans chacune des deux boutiques, on trouve un.e responsable salarié.e, épaul.é.e par une vingtaine de bénévoles et des volontaires en service civique, et quelques alternant.e.s.

Pour développer le projet et continuer à essaimer les boutiques, Magasin Partage a lancé une cagnotte sur la plateforme bretonne Kengo. Pour y participer, rendez-vous sur https://kengo.bzh/projet/3418/une-jolie-friperie-associative#projet

 

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