De A à Z. Valoriser les peaux de bananes

Cette semaine, Éco-Bretons vous « glisse » des astuces à partir de peaux de bananes!  Arrêtons de les jeter, elles peuvent être utilisées de diverses manières et remplacer des produits ou préparations qui encombrent nos placards…  A diffuser sans modération! Et si vous avez d’autres astuces, n’hésitez pas à les partager!  Contact: info@eco-bretons.info Ingrédient 1 peau de…

Recette. Câpres de capucines

 La capucine est un antibiotique naturel qui va renforcer votre système immunitaire avant l’hiver. Délicieusement poivrée, vous pouvez déguster la fleur en salade. Nous vous proposons également de récolter les câpres  vertes et croquantes sur des sites non pollués et d’en préparer quelques petits bocaux. Efficace et savoureux, ce condiment « plein de piquant » va désormais…

De A à Z. Pâte à modeler naturelle

Chic, voici venu le temps des vacances et des patouilles ! Vous vivez au rythme des marées et vous redoutez que le crachin breton ou la brume de mer ne viennent perturber vos sorties… Et bien, voici la parade en attendant l’éclaircie et les châteaux de sable! Éco-Bretons vous propose une activité 100 % naturelle et sans…

Recette. Crème à la verveine citronnelle

Au jardin, la verveine citronnelle est déjà couverte de feuilles et ne tardera plus à fleurir. Appelée aloysia triphylla ou lippia citriodora, cette plante aromatique odorante, délicieuse en infusion, est réputée calmante et digestive. Par précaution, il faudra veiller à ne pas en consommer sans avis médical pendant la grossesse, notamment le 1er trimestre. Ingrédients…

Sortie: Force 5 fête ses 15 ans le 15 juillet à 15h15!

Créée en mai 2002, l’association FORCE 5 a 15 ans !  Le samedi 15 juillet à partir de 15h15:  Rassemblement festif sur les dunes de Saint-Samson en Plougasnou (29630). Crêpes, buvette, jeux de plage, musique Folk-Blues et Jazz Manouche… Venez nombreux, et que la force soit avec vous! FORCE 5, ce sont 15 années de travail…

Recette. Crumble aux légumes du soleil

C’est l’été, et on ne va pas se priver ! Le potager regorge de cadeaux de la nature, les étalages du marché foisonnent… tous ces légumes chatoyants sont absolument irrésistibles ! Priorité au croquant des crudités; cependant, Éco-Bretons partage avec vous une recette de gratin pour gourmands avertis… le savoureux crumble aux légumes du soleil ! Ingrédients…

De A à Z. Soins cutanés à l’Aloe Vera

Plante miracle ? Appelé « plante de l’immortalité » par les Égyptiens, qualifié de fontaine de jouvence par les Mayas, l’aloe vera produit une multitude de composants actifs qu’ont su ensuite exploiter Aristote ou Hippocrate. En effet, à partir de ses feuilles réputées antiseptiques, on peut réduire -voire éliminer- les moisissures, bactéries, mycoses, virus… Éco-Bretons vous propose quelques…

Recette. Kéfir de sureau

Voici une recette proposée et testée par une fidèle amie d’Éco-Bretons ! Profitons encore un peu des ombelles de sureau pour réaliser cette boisson vivante obtenue à partir de grains de kéfir de fruit. Véritable trésor aux vertus probiotiques (flore intestinale, système immunitaire), on se transmet les grains entre ami-e-s et on les fait fructifier…

Recette. Tarte à la rhubarbe meringuée

Rapportée de Chine par Marco Polo, la rhubarbe est une plante de la famille des Polygonacées qui a su s’imposer dans les potagers. On se régale de compote, confiture, crumble ou tarte… et pourtant, la rhubarbe est également consommée salée dans les pays d’Europe du nord. Pas si étonnant, c’est la cousine de l’oseille ! Ingrédients Pâte sablée 250g de…

Recette. Brochettes de falafels

Le temps des barbecues revient avec son lot de merguez et de charbon… C’est devenu une tradition en famille et entre amis. Végé, comment troquer les chipos sans jouer les rabat-joie? Il existe de nombreuses recettes alternatives: la pomme de terre en robe des champs, les légumes farcis, les saucisses végétales… et les brochettes ! Les falafels, réalisés avec…