Bérénice La Selve, Auteur à Eco-Bretons

« Nous sommes les sentinelles de l’environnement » : Caroline Madec, ostréicultrice à Prat Ar Coum

Bérénice La Selve — Fri, 08 Mar 2019 09:34:50 +0000

Caroline Madec représente la cinquième génération d’une famille d’ostréiculteurs établis à Prat Ar Coum (Lannilis, Finistère) depuis 1898. Souhaitant se faire un nom pour elle-même, elle a fait carrière à Paris dans un milieu complètement différent (la communication) avant de revenir travailler sur l’exploitation familiale à l’âge de 25 ans.

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Au Bout des Choses : les poubelles des festivals

Bérénice La Selve — Tue, 15 Aug 2017 14:39:50 +0000

Après avoir peu dormi, beaucoup dansé et (pour certains) pas mal picolé pendant trois jours, on quitte le site d’un festival comme celui du Bout du Monde à Crozon avec des souvenirs inoubliables. Cependant, après le départ des festivaliers et des artistes, le travail continue pour toute une équipe bénévole de

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Bord à Bord, des algues bio dans l’assiette

Bérénice La Selve — Mon, 26 Jun 2017 08:52:19 +0000

Bord à bord propose depuis 1996 des algues alimentaires pour les professionnels de la restauration comme pour les particuliers. Au cours des années ils ont élaboré quelques recettes signature. Henri Courtois, gérant de la société, travaillait dans la finance avant d’opérer un virage radical et de monter à Paris proposer

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Régine Quéva : « Je suis une passeuse de savoir »

Bérénice La Selve — Tue, 11 Apr 2017 06:40:42 +0000

Passionnée de nature, autodidacte et bricoleuse, Régine a écrit environ 140 livres qui vont de la vulgarisation scientifique au manuel de fabrication de cosmétiques chez soi. Dans ce portrait, elle parle de nature, d’algues, d’édition, et de son expérience de femme transmetteuse de savoir. Régine est une femme active et

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COP Bretagne : quels enjeux? Entretien avec Laurent Labeyrie

Bérénice La Selve — Mon, 27 Mar 2017 10:38:22 +0000

« Cette COP Bretagne est une grosse ambition pour la région » Laurent Labeyrie est géochimiste, paléo-océanographe, membre du GIEC (Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat) et coprésident de l’association « Clim’action Bretagne Sud ». Il nous confie ses impressions concernant la COP (Conférence des Parties) Bretagne. Eco-Bretons : Quelle était

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Pétition pour sauver le centre de Perharidy (Roscoff, Finistère)

Bérénice La Selve — Thu, 02 Mar 2017 15:20:18 +0000

La réforme du financement des soins de suite et de réadaptation (SSR) spécialisés qui doit s’appliquer à partir de mars 2017, fait peser sur le centre de Perharidy la menace d’une baisse drastique de ses dotations, qui pourrait aboutir à sa fermeture. Les habitants et les élus du Finistère nord

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