Morlaix, Atelier Gratins d’Hiver et Divers
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Quand :
4 février 2019 @ 18 h 00 min – 21 h 00 min
2019-02-04T18:00:00+01:00
2019-02-04T21:00:00+01:00
Où :
9
rue au Fil
29600 Morlaix
rue au Fil
29600 Morlaix
Aux fourneaux de Cuis’éthique, Loïc Digaire propose cet atelier
Février ça sent l’air sec et frais de nos montagnes. Ici c’est plus humide, moins frais, mais rien ne nous empêche de nous faire plaisir en gratinant nos légumes et féculents, avec différents fromages ou autres chapelures. En fin d’atelier nous passerons à la dégustation de ce que nous aurons préparé ensemble.
Macaroni, Crozets, Pommes de terre à chair ferme, Navets, Choux de Bruxelles, Courges, Poireaux, Céleri rave, Topinambours, Patates douces, Salsifis, Rutabagas… poissons, fruits de mer, viandes, chapelure, graines, tous les fromages de nos terroir… tout est bien dans l’gratin!
Inscription à la MJC. 10E pour les adhérents, 20E non adhérents.
